ALKURUOKABUFFET
Sinappisilli
Dansansilli
Peuran silakoita
Rosé graavattua lohta
Skagen nappeja
Paholaisen muna
Lämmin savulohi & munakokkeli
Keitetty peruna
Parsa-perunasalaatti & vinegrette
Waldorf salaatti
Marinoituja oliiveja
Vihersalaatti
Oman uunin leipälajitelma & levite
PÄÄRUOKA
(pöytiin tarjoiltuna)
Marmoriulkofile grillivihanneksilla
tai
Kuhaa hummerikastikkeella
JÄLKIRUOKA
Talon surprise jälkkäri